목요일 아침입니다~오늘도 추울듯 하네요..
주말까지는 춥다고 하는데요......
오늘도 밝게 인사드리는 당당한 그녀이옵니다~~*^^*
어느덧 또 주말이 다가오고 있어용~~~
주말에는 넷째언니네 다녀오려구요~~언니가 동탄에서 영통으로 이사를 가거등요~
금요일에 이사를 하니 토요일에 옆집사는 셋째언니와 함께 다녀오렵니다~
도시락이라도 싸 가려구요~~이사를 도와주시는 못하니까요~^^
오늘은요~그제, 어제에 이어 찬밥을 이용한 레시피를 들고 왔지용~~헤헤~
너무 찬밥을 우려먹는거 아닌가 살짝 걱정도 되지만 다양한 활용방법을 알려드리고자
오늘도 찬밥을 이용한 레시피를 들고왔어요~
그리고 오늘도 역시 무지 쉽다는거지요~~~호호호~
제가 주로 요리를 하는 시간이 퇴근 후 라서 간단하게 하는 요리를 주로 하옵니다~
너무 쉽다고 타박하시묜 안되용~~~*^^*
오늘 보여드릴 레시피는요~어제 언니네 해서 가져다 준 레시피에요~
어제 언니가 회식이 있어서 조카좀 한시간만 봐 달라고 해서
가는 김에 퇴근할 형부 드시라고 만들어 간 찬밥 김치전이옵니다~~~~
물론 저도 시식했지용~~너무 고소하고 쫄깃하고 아웅~~맛나요맛나~~
요것도 꼭 해보시길 적극 추천하옵니당!!!
바로 시작할꼐용~~
★찬밥의 화려한 변신 3탄!!매력만점 찬밥 김치전 만들기★
오꼬노미야끼 김치전/동그랑땡 김치전/찬밥을 활용한 레시피/초간단 레시피
찬밥 김치전
두가지 전을 만들어 보았어요*^^*
재료 : 밥, 김치, 부침가루 1컵, 계란 1개, 우유, 소금, 새우, 마요네즈, 돈가스 소스, 가다랑어포
찬밥을 준비하시구요~~
그릇에 담아주세요~김치를 잘게 다져서 넣어주세요~
부침가루 1컵과 계란 1개, 우유(또는 그냥 물)를 넣고 반죽을 해요~
그리고 소금으로 간을 해주세요~~골고루 잘 섞어주세요~
팝콘새우가 있으면 준비해주세요~없으면 패쑤~~~!!!
달군 후라이팬에 한수저씩 밥전을 올리고 새우를 하나씩 올려주세요~~~
앞뒤로 골고루 부쳐내주시면 되요~~
정말 쉽죠???
골고루 부쳐서 접시에 담아내면 끝~~이옵니다*^^*
다음은 빈대떡 부치듯이 넓게 부쳐냅니다~~~
후라이팬에 넓게 반죽을 펴 올려주세요~~~
뒷면이 잘 익으면 뒤집어주세요~~
뒤집을때 그냥 뒤집으면 찢어질 수 있어요~~
넓은 접시로 먼저 옯겼다가 후라이팬에 뒤집어 주는 방식으로 뒤집어주세요~~*^^*
앞뒤로 골고루 익으면 접시에 옮겨담아요~~~
노릇노릇 이쁘게 잘 부쳐졌어요^^
오꼰노미야끼 만들듯이 돈가스 소스와 마요네즈소스를 뿌려주세용~~~
그리고 가다랑어포를 올려주세용~~~오꼬노미야끼 만들듯이^^
이것들이 다 없으면 그냥 부쳐내어 드셔도 됩니다~~
다른 소스를 뿌리셔도 되요~~제한이 없으니 너무 걱정 마세용*^^*
짜잔~~~~다 완성이 되었어요~~
노릇노릇 가다랑어가 살살살랑~~너무 맛나보이지 않나요~~~~
진짜 쫄깃하고 맛있어용~~호호호~
소스가 싫으시면 안뿌리시면 되요~~~이건 어디까지나 선택이옵니다~~
제 레시피가 정답은 아니옵니다~~^^
노릇하게 구워낸 찬밤 김치전~~~
소스까지 얹어주면 더더욱 맛있고 쫄깃하고 입에 착착 붙어용~~
그리고 동그랗게 부쳐낸 찬밥 김치동그랑땡~~
새우를 하나씩 올려주어 조금 더 특별하게 만들어 보았어요~~
그냥 부쳐내는것보다 새우를 얹어주면 더더욱 색다르지요~
없으면 행을 올려주셔도 되구용~~안올리셔도 되용~~
그냥 먹으면 굉장히 담백하고 고소하고 쫄깃하고 아주 맛있어요~~~
케쳡이나 머스타드 소스를 뿌리셔도 되구요~~간장을 찍으셔도 되구요~
그냥 드셔도 되용~~헤헤~
한자리에 모아서 한방 찍었어요~~~
저도 먹고 고이 포장해서 언니네 가지고 고고씽~~~
형부에게 카톡날리기~
"형부~간식 만들어갔다 놓을께~~~~"
역시 난 이쁜 처제~~ㅋㅋㅋㅋㅋ
너무 식상하지는 않을까 걱정이에요~
자꾸 찬밥으로만 레시피를 만들어서~
하지만 유용할꺼라 생각이 됩니다~~냉동실에 혹시 있는 밥으로 활용해 보세요~~
아니면 그냥 밥 드시기가 식상하시면 만들어 드셔도 되요~~
너무 쉽고 맛있어서 분명 만족하실꺼에용~~*^^*
내일은 찬밥 아니고 다른 레시피 들고 올께요~~헤헤~~~
하지만 앞으로도 찬밥을 활용한 레시피 많이 생각해 볼께용~~헤헤~~
울 고운님들 목요일 하루도 힘내시구요~
늘 감기 조심하시구요~~행복하세용~*^^*
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저의 찬밥 김치전이 마음에 드셨다면