당당한 그녀입니다~~안녕하세용~
어느새 또 한주가 지나고 금요일이 밝았습니당!!!!
시간이 이리도 빠른지....새해 인사를 나누던때가 엊그제 같은데 벌써 2주 가까이가 지났네요...
이러다 금방 설날 되고 금방 봄 되겠어요~~
언능 새해 계획 작성해서 실천 들어가야겠어요!!!
오늘은요~~~그저께 피자치즈와 함께 구매한 또띠아를 이용한 또띠아 피자를 준비했어요~
또띠아가 12장 짜리 4묶음~총 48장을 구매했더라지요~~
유통기한이 11월 30일까지인데요~~아마 여름 전에 다 묵지 않을까 생각합니당~ㅋㅋㅋ
방학도 되고 아이들 간식 걱정되실텐데요~~~
또띠아를 이용해서 담백한 피자 구워주시는것이 어떨까요~
어렵게 반죽 하지 않아도 되고 냉장고에서 꺼내어 토핑만 올리고 구우면 끝이니까요~~*^^*
또띠아피자이지만 그냥 또띠아 피자가 아니랍니다~~~~~
그냥 맛 만 있는것이 아니라 무언가 목적이 있는 피자를 만들어 봤어요!!
바로바로~~김치를 송송 썰어 넣어서 구운 김치피자에용~~~호호호
요즘 아이들 편식이 참 심하죠~~김치는 물론 야채 안먹는 아이들 무지 많아요~
얼마전에도 TV를 보니 김치를 안먹는 아이에 대해 대처방법등을 알려주는 것도 봤었어요~
그래서 저도 김치를 잘 안먹고 야채를 싫어하는 아이들을 위해 김치피자를 만들어 봤어요~
고구마 필링을 올렸기 때문에 더더욱 달콤하고 입에 착착 감긴답니당~~
게다가 김치가 들어가서 어른들도 거부감없이 드실수 있는 김치 고구마 피자입니당!!
내용은 이렇게나 거창한데 그 방법은 너무너무 쉽다능~~헤헤~
아시잖아용 제 레시피는 언제나 뚝딱~~맹글어 먹는거라는거요~ㅋㅋ
바로 시작해 볼께요~~
아이들 김치편식도 잡고 어른들 입맞에도 맞춘 건강한 피자~
김치 고구마 피자
짜잔~~김치가 쏙~숨어있어요~~~
재료 : 또띠아 1~2장, 김치, 야채(양파, 블로컬리,버섯등), 햄, 찐고구마, 유기농설탕(또는 꿀), 1/2마요네즈, 피자치즈,토마토 소스
김치와 준비한 야채, 햄을 송송 다져서 준비한 다음
달궈진 팬에 넣고 살짝 볶아주세요~~
30초 정도 볶은 후에 토마토 소스나 피자소스(없을경우 케쳡과 마요네즈를 섞어주셔도 되요~) 를 적당히 넣고 30초정도 더 볶아주세요~
이렇게 잘 섞이고 볶아지면 살짝 식혀주세요~
고구마 필링을 준비해요~찜통에 쪄 주셔도 되구요~
저는 깍아서 전자렌지에 돌려서 익혀주었어요~
익힌 고구마에 유기농 설탕과 1/2마요네즈 (꿀 과 일반 마요네즈로 대체 가능해용)를 넣고 달콤하게 섞어주세요~
고구마 샐러드 만들듯이~하지만 마요네즈가 너무 많이 들어가면 안되요~~살짝만 섞어주세요~
요렇게 살짝 섞어주 잘 버무려주세요~
고구마를 완젼히 으깰필요는 없구요~살짝 씹히는 감이 있도록 해주셔도 되요~
또띠아 한장을 펴고 (또는 두장을 겹쳐주셔도 되요~전 주로 한장으로 합니다~) 고구마를 잘 펴 올려주세요~
그 위에 식혀 놓은 김치야채볶음을 적당히 올려주세요~~
마무리로 1/2마요네즈 한번 휘리릭 둘러준 다음 치즈를 올려서 김치를 살포시 감춰(?) 주세요~~헤헤~
이제 충분히 예열된 180도 오븐에서 10분 안팎으로 골고루 구워주세요~
각 가정의 오븐의 성능에 따라 시간과 온도 조절을 해주세요~너무 치즈가 타지 않도록~~
짜잔~~~김치피자 완성입니당~~참 쉽죠~~?????
그릇에 담아보았어요~
그냥 보면 절때 몰라요~~이것이 김치가 들어간 피자인지~~아무도 몰라용~~헤헤~
먹기 좋게 잘라보아요~
이때 치즈를 가로지르는 느낌~~너무 좋아용~~~
치즈 무한사랑 당당한 그녀이옵니당~~호호호~~~
그릇에 담아보아요~거부감 없이 입속으로 쏙~~~~~
아삭하게 씹히는 김치가 너무너무 신선합니당~~~~
아래로는 달콤한 고구마 필링이~중간에는 새콤 아삭한 김치가~위로는 꼬소꼬소한 치즈가~~
완젼 사랑스러운 김치 고구마 피자에용~~~~~~~~
김치인줄 모르고 먹었다가 반해버릴 그런 김치피자~~
어른들은 피자에 대한 선입견을 버리고 김치와 함께 즐길수 있는 똑똑한 피자이옵니다~~*^^*
어때용???김치 고구마피자 맛나보이지 않아용~~~헤헤~~
실제로 조카들도 지난번에 해주었을때 정말 잘 먹었어요~
이번에는 옆집사는 언니네 아이를 시어머니께서 봐주셔서 사돈어르신 드리려고 준비한거에요~
그런데 정말 맛있게 잘 드셔주셨어요~
사돈어르신께서도 연세가 살짝 있으신데 처음엔 안드신다고 하시더니
맛보시고는 아주잘 드셨답니당~~헤헤~~
김치가 쏙쏙 들어가니 아이들도 어른들도 거부감 없이 맛있게 즐길수 있는 피자에요~~
아주 쉽고 아주 간단하고 아주 저렴하고~~~~~아주 맛있고~~ㅋㅋㅋ
김치편식 이런 김치피자로 쏙~~잡아보심이 어떨지요~~*^^*
오늘만 일하면 쉬는분들이 많으시죠~
전 격주라서 이번주는 근무입니당~
그래도 금요일은 마냥 즐겁네요~~헤헤헤~~
울 고운님들~오늘 하루만 더 열씨미 일하시고 행복한 주말 맞이하시길 바래용~~*^^*
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